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原民風味餐研習 提供原民學生打造不一樣的路信貸房貸信用貸款房子買賣怎麼貸款比較會過件

國立台東專科學校家政科發展特色課程,開辦原住民風味餐研習,期望讓原住民學生,能學習風味餐的好手藝,為自己未來人生打造出一條不一樣的路。(張南雄報導)

國立台東專科學校家政科透過計畫,爭取經費,自民國103學年度開始辦理原住民風味餐研習以來,深受學生喜愛,報名也很踴躍,但因名額有限,每期研習人數原住民學生約三十名,由校方邀請阿美族郭秋孜老師擔任講師,指導家政科學生製作原住民風味餐,並結合社區自然資源,帶領學生認識在地食材,每位參與的學生都很認真學習,樂在其中,也對自己的原民飲食文化有了更進一步的了解。國立台東專科學校陳禎祥校長表示,辦理原住民風味餐研習最主要的目的,是希望讓學生們透過藉互觀摩討論,提昇原住民學生對原住民飲食文化內涵的認識。激發更多文化創意,同時也能推廣與傳承原住民風味餐的製作技法。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/原民風味餐研習-提供原民學生打造不-樣的路-015011614.html

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